Декларация на масло сливочное – это разрешительный документ, необходимый для легальной реализации продукта и подтверждающий, что тот отвечает нормативам качества и безопасности, установленным законодательством Таможенного Союза. Для его получения компании и ИП проходят оценочные процедуры, включающие аудит документации, лабораторные испытания образцов товара. Мы поможем подготовиться к проверкам и преодолеть их без затруднений. Получить сертификат на масло сливочное возможно после оформления обязательной декларации о соответствии.
Содержание
Какие обязательные документы оформляются?
Подтверждение соответствия масла проводится в формате декларирования в рамках следующих технических регламентов ЕАЭС:
- 021/2011 – общий нормативный акт для всей пищевой продукции;
- 022/2011 – набор требований к маркировке;
- 033/2013 – специализированный техрегламент для изделий на основе молока;
- 029/2012 – свод правил для товаров, в состав которых входят технологические добавки (например, усилители вкуса).
Продукт попадает под действие ТР ТС 033/2013 только в том случае, если доля растительных жиров в составе незначительна. Если это правило не выполняется, проверки проводятся в рамках другого нормативного акта – 024/2011, посвященного масложировой продукции.
В дополнение к процедуре обязательной оценки масла изготовителям следует внедрить на предприятии систему менеджмента ХАССП, минимизирующую вероятность порчи продукции. Фирмы вправе подтвердить факт разработки эффективной СМК документально путем оформления добровольного сертификата ГОСТ ИСО 22000. Обладатели документа получают декларацию ТР ТС на 5 лет, остальные могут оформить разрешительный документ не более чем на 3 года.
Добровольная сертификация
Добровольный сертификат соответствия на масло сливочное в системе добровольной сертификации (СДС) оформляется фирмами и ИП с целью популяризации товара, расширения бизнеса. Чтобы получить документ, организации выбирают подходящий стандарт (например, 32261-2013) и обращаются в центр сертификации для прохождения проверки.
Если фирма производит продукт, для которого нет подходящего ГОСТа, желает конкретизировать ассортимент, подчеркнуть особенности товара, она вправе составить и зарегистрировать технические условия.
Для эффективного маркетингового продвижения пищевой продукции часто требуется сертификат об отсутствии в составе ГМО. Если компания планирует экспортировать изделия, ей нужно подтвердить соответствие производства международным стандартам ИСО.
Если вы сомневаетесь, какие разрешения нужны конкретно вам, обратитесь за советом к нашим экспертам. В ходе бесплатных консультаций мы разъясним, как сделать бизнес легальным и как продвинуться на рынке.
Как проходит сертификационная процедура?
Декларирование и сертификация сливочного масла состоит из трех последовательных шагов:
- Подача заявки в центр, выбор схемы оценки соответствия и заключение договора на оказание сертификационных услуг.
- Предоставление пакета документов для аудита, в том числе регистрационных свидетельств и устава фирмы, данных о продукте и его производителе, ТУ или ГОСТ (для российских предприятий), контракта и приложений к нему (для импортеров). Отбор образцов и отправка в лабораторию на исследование.
- Принятие решения о возможности выдачи разрешения, подготовка и регистрация документа.
Декларация ТР ТС оформляется в электронном виде. Это значит, что данные об изготовителе вносятся в Единый реестр, а ему на руки выдается протокол испытаний с техническими характеристиками продукции. Добровольный сертификат предоставляется на официальном бланке.
Остались вопросы? Звоните.
