Протоколы испытаний питьевой воды

Протокол испытаний питьевой воды (далее — ПИ) – официальный документ, в который включается информация о результатах исследований проведенных с образцами продукции. ПИ применяется для подтверждения отдельных свойств товара, используется в качестве основания при оформлении разрешительных документов. Для получения протокола необходимо строго соблюдать установленный порядок организации и проведения процедур, отраженных в нормативной документации, технических регламентах, методических указаниях.

Для каких целей проводят лабораторные испытания питьевой воды

Чаще всего для получения протокола лабораторных испытаний воды предприниматели обращаются с целью получения документального подтверждения качества и безопасности. Это процедура оценки соответствия требованиям ТР, под действие которых попадает питьевая вода.

Регулирующими регламентами на питьевую воду являются ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 044/2017. Оценочные мероприятия продукции проводится в форме декларирования или государственной регистрации (для отдельных видов товара).

Под действие регламента попадает широкий перечень товара, включающий воду:

• природную минеральную;
• купажированную;
• питьевую обработанную;
• питьевую природную;
• искусственно минерализованную;
• питьевую, предназначенную для детского питания;
• искусственно минерализованную.

Что устанавливают при проведении исследований

При организации лабораторных испытаний воды питьевой определяется достаточно обширный ряд показателей.

1. Отсутствие вреда здоровью и жизни покупателя при непосредственном употреблении продукта.
2. Соблюдение норм, отраженных в Приложении 2 к ТР.
3. Соблюдение норм Приложения 3 к ТР (для купажированной воды из минеральных вод).
4. Соблюдение требований к отсутствию отдельных веществ и элементов в детской воде. К таким элементам относят сернокислое серебро, диоксид углерода, остатки препаратов на основе хлора или фтора.

Также испытания питьевой воды могут быть организованы с целью добровольного подтверждения соответствия требованиям нормативной документации. В данном случае ПИ выступает в роли основания для регистрации добровольного сертификата.

Методики, используемые для испытаний

При определении любого из показателей в условиях лаборатории всегда соблюдаются требования нормативной документации. В частности, принимается во внимание то, какие методы следует применять для установления конкретного свойства отобранных проб. К примеру:

• водородный показатель устанавливается рН-методом;
• общую минерализацию устанавливают гравиметрическим способом;
• жесткость и окисляемость устанавливают титриметрией;
• присутствие ПАВ определяется флуориметрией;
• фенольный индекс устанавливается методом спектрофотометрии;
• содержание азота устанавливают фотометрией;
• присутствие бензола устанавливают методом газожидкостной хроматографии;
• запах и вкус устанавливают органолептическим методом;
• цветность определяют фотометрией;
• радиоактивность – методом радиометрии.

Стоит учитывать, что для каждого из показателей, определяемых при проведении испытаний питьевой воды, может использоваться отдельный стандарт. Так, отдельные ГОСТы определяют нормы и правила установления следующих показателей.

1. Концентрация общего железа.
2. Жесткость.
3. Количественное содержание хлоридов.
4. Содержание сульфатов.
5. Содержание марганца.
6. Массовая концентрация алюминия.
7. Присутствие остаточного активного хлора.
8. Количество бериллия.
9. Наличие молибдена.
10.  Присутствие и содержание нитратов.
11.  Концентрация селена.
12.  Количество стронция.
13.  Прочие показатели.

Содержание ПИ

В состав оформляемого ПИ включают ряд обязательной информации:

• название лаборатории, в которой проводилась оценка и объекта, проходящего проверку
• наименование компании-заявителя;
• методика исследований, используемая для определения необходимого показателя;
• перечень проверяемых показателей;
• дата, в которые были организованы и проведены исследования;
• порядок прохождения необходимых процедур;
• полученные результаты;
• выводы (при необходимости).

---

Документация для проведения исследований

Для запуска оценочных процедур предприниматель должен собрать пакет бумаг.

1. Заверенные копии ИНН и регистрационного свидетельства.
2. Заявка установленного образца.
3. Карточка с банковскими реквизитами.
4. НТД на выпускаемый товар.

Точный перечень будет сформирован по итогам предварительных консультаций.

При отборе образцов следует строго соблюдать требования, предъявляемые к процессу – однородность партии, достаточное время до окончания срока годности образцов и прочие.

Порядок оказания услуг складывается из нескольких этапов. Это:

1. Подготовка документов и информации о товаре.
2. Отбор образцов.
3. Прохождение исследований с соблюдением требований нормативной документации, технических регламентов.
4. Внесение полученных итогов в протокол испытаний.

Специалисты центра «СПБ ЦСМ» готовы оказать комплексное содействие в получении всех необходимых бумаг для законной реализации товаров на территории Таможенного Союза. Для получения бесплатной консультации обратитесь любым удобным способом. Мы ждем ваших заявок!