Растительное масло представлено на потребительском рынке в широком ассортименте. Наиболее известными видами являются подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное, кокосовое каждое из них имеет свои характеристики и полезные свойства. Однако данную продукцию необходимо подвергнуть лабораторным проверкам, чтобы подтвердить качество и безопасность для потребителей.
Содержание
Какой разрешительный документ оформляется
На территории стран ЕАЭС сертификация растительных масел не предусмотрена. Главной процедурой проверки является декларирование, которое проходит по нескольким техническим регламентам:
- ТР ТС 024/2011, профильный техрегламент используется для оценки качества масложировой продукции;
- ТР ТС 021/2011, документ регламентирует правила, применяемые для оценки безопасности всей пищевой продукции;
- ТР ТС 022/2011, акт устанавливает обязательные требования к маркировке продуктов питания.
Продовольствие, подпадающее под действие техрегламентов, проходят проверку в лабораториях, где оцениваются содержание основных веществ масел, отсутствие вредных микроорганизмов. После успешного прохождения всех мероприятий на этикетках с растительным маслом ставится соответствующая маркировка знака ЕАЭС.
Кроме того, в соответствии с требованиями ТР ТС 024/2011 производители должны разработать и внедрить программу производственного контроля выпуска масложировой продукции. Регламент должен содержать перечень контролируемых параметров, сведения о мероприятиях контроля и периодичности их проведения.
Подтверждение качества масложировой продукции проводится в форме декларирования. Это обязательный документ, подтверждающий соответствие выпускаемого и реализуемого товара. За его отсутствие предпринимателям грозит административная ответственность, помимо этого, несертифицированный товар будет конфискован.
Для привлечения потребительского спроса и новых партнеров, организации могут получить сертификат на растительное масло. Процедура добровольной сертификации происходит исключительно по инициативе заказчика, предприниматель может провести проверки, подтверждающие соответствие ГОСТ Р, либо техническим условиям (ТУ). Если показатели масел не подпадают ни под один национальный стандарт, можно разработать собственные ТУ. Это может сделать технолог предприятия. Также у вас есть возможность обратиться в наш центр за получением помощи в разработке нормативно-технической документации.
Порядок действий
Чтобы мы начали работу, клиент должен подать заявку и заключить договор на оказание услуг. Кроме того нужно подать полный пакет обязательных бумаг, куда входят:
- ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
- документация, по которой производится масло (ГОСТ, ТУ);
- сертификат качества (при необходимости);
- протокола проверок (при наличии);
- договора на поставку импортной продукции.
После идентификации продукции выбирается схема декларирования. Качество отобранных масел проверяется в лабораторных условиях. Если фактические показатели не превышают нормативные, то документация с протоколом направляется для регистрации декларации, а реквизиты выданного разрешения вносятся в единый реестр ФСА. Звоните по телефонам, указанным на сайте, мы подробнее обсудим процедуру декларирования ваших товаров.
