РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

Сертификация пищевого оборудования

К пищевому оборудованию относят все приспособления и устройства, которые применяются в процессе изготовления, переработки, упаковывания, хранения и транспортировки пищевой продукции (включая используемое на предприятиях общепита). Этот перечень представлен:

  • технологическими линиями, которые предназначены для выполнения определенного комплекса производственных операций;
  • перерабатывающими машинами;
  • устройствами, при помощи которых осуществляется фасовка и упаковка готовых изделий;
  • вспомогательной аппаратурой.

На сегодняшний день практически все виды оборудования, выпускаемого и используемого в РФ и странах ЕАЭС, подлежат обязательному подтверждению соответствия.

В связи с этим, если вы планируете производить, импортировать или продавать такого рода продукцию, то до начала деятельности необходимо оформить на нее разрешительную документацию. Это позволит вести бизнес на законных основаниях и избежать проблем с контролирующими органами при проведении ими проверок (плановых и внеплановых).

Основные нюансы сертификации пищевого оборудования

Сертификация оборудования для пищевой промышленности проводится для того, чтобы в установленном порядке подтвердить соответствие устройств, машин и аппаратов установленному перечню требований, предъявляемых к  их безопасности и качеству. На данный момент данная процедура является обязательной, порядок ее проведения подчинен нормам следующих техрегламентов Таможенного союза:

  • 004/2011 – содержит перечень требований к низковольтным приборам и устройствам;
  • 010/2011 – определяет условия безопасности машин и оборудования;
  • 020/2011 – устанавливает особенности электромагнитной совместимости аппаратуры.

На различные виды технологического оборудования может оформляться декларация или сертификат соответствия на срок от 1 года до 5 лет.

Что именно понадобится получить на выпускаемые или импортируемые товары в вашем конкретном случае, вы сможете узнать, воспользовавшись услугами нашего центра сертификации. Мы поможем вам быстро и без дополнительных затрат идентифицировать продукцию и оформить на нее разрешительную документацию.

Производителям и импортерам машин и аппаратов, применяемых для изготовления пищевых продуктов, следует учесть, что отсутствие сертификата или декларации о соответствии ТР ТС влечет за собой применение к нарушителю штрафных санкций в значительном размере (вплоть до полумиллиона рублей), а также конфискацию устройств, не прошедших проверку в установленном порядке.

После оформления пакета обязательных разрешительных документов вы сможете дополнительно заказать добровольный сертификат. Данный документ подтверждает соответствие устройств нормам национальных стандартов.

В частности, требования к безопасности и соблюдению гигиены в отношении приспособлений, используемых в пищевой промышленности, установлены межгосударственным стандартом ГОСТ EN 1672-1-2014. Обработка продуктов должна проводиться при помощи оборудования, отвечающего нормам, закрепленным  ГОСТом EN 1672-2-2012.

В первую очередь, устройства данного типа должны обеспечивать необходимый уровень защиты от различного рода механических и электрических опасностей в процессе их эксплуатации.

Порядок сертификации оборудования, применяемого в пищевой промышленности

Сертификация оборудования пищевого производства осуществляется поэтапно и включает в себя следующее:

  • подачу заявки в центр сертификации для уточнения всех нюансов проведения процедуры;
  • выбора формы и схемы для подтверждения соответствия в каждом индивидуальном случае;
  • формирование определенного пакета документов;
  • проведение испытаний образцов товаров – в отдельных ситуациях требуется выезд эксперта на производство для оценки;
  • составление протокола;
  • выдачу заказчику оформленных и зарегистрированных надлежащим образом разрешительных документов.

Перечень документов для получения сертификата или декларации

Для проведения декларирования или сертификации пищевого оборудования предпринимателю потребуется предоставить:

  • заявку на оказание сертификационных услуг;
  • копии свидетельств ОГРН и ИНН;
  • конструкторскую и нормативно-техническую документацию;
  • обоснование безопасности;
  • паспорт;
  • эксплуатационные документы;
  • полную информацию о продукции, что включает в себя ее наименование, сферу использования, характеристики, код и иные сведения;
  • контракт на поставку с комплектом товаросопроводительной документации к нему – на ввозимые из других стран устройства;
  • имеющиеся в наличии документы – сертификаты ИСО и другие.

У вас появились вопросы? Проконсультироваться совершенно бесплатно вы сможете у экспертов нашего центра сертификации. Прямо сейчас закажите обратный звонок или оставьте заявку на сайте!

Наши клиенты:
  • NY Fabric
  • Индустрия качества Titan Surgical
  • Farm Solutions
  • Tech Roll
  • Cantra
  • Промтех Комплект
  • НПО Система
  • Obara
  • Reike
  • Neva Socks
  • spb-eda.ru
  • ruston
  • «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»

  • «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»

  • «За отличную работу»

  • «Благодарность от Рустон.»

Наверх