РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

Сертификация оливкового масла

Оливковое масло, как и иные продовольственные товары, сертифицируются по техрегламентам Таможенного союза. Подтверждение качества и безопасности любых видов масла осуществляется по регламенту 024/2011 как на масложировой продукт. Также для проверок применяются ТР ТС 021/2011 и 022/2011.

Декларация или сертификат на оливковое масло?

Хотя покупатели обычно проверяют наличие сертификатов на продукты питания, предприниматели не обязаны получать эти документы. Согласно регламентам ТС, обязательным разрешительным бланком для поставок и реализации продовольствия является декларация. Этот документ регистрируется по заявкам изготовителей, продавцов или поставщиков, подтверждает соответствие техрегламентам.

Оформление сертификатов носит добровольный порядок. Эти бланки заказывают предприниматели, заинтересованные в успешном развитии бизнеса, повышение конкурентоспособности продукции. Добровольная сертификационная процедура проходит по стандартам ГОСТ или собственным техническим условиям изготовителя.

Как получить разрешительные документы

Декларирование и сертификация проводится через аккредитованные центры. При получении заявки выбирается схема оценки соответствия, проводятся следующие проверки:

  • изучение документации заказчика и производителя, в том числе о соответствии принципам ХАССП (этот стандарт должны внедрить и использовать все участники цепочки создания продуктов);
  • анализ собственных доказательств заказчика (при декларировании можно представить протоколы испытаний, если заявитель ранее получал их в аккредитованной или собственной лаборатории);
  • проведение тестов и исследований продукта в лабораторных условиях (если это предусмотрено схемой подтверждения);
  • сравнение нормативных и реальных характеристик продукции, отражение их в протоколах испытаний;
  • регистрация и выдача деклараций ТР ТС, сертификатов соответствия ГОСТ;
  • передача соответствующей информации в реестр ФСА (по нему можно проверить легальность выданных бланков).

На оливковое масло серийного производства декларацию можно получить на 5 лет, если подтверждены надлежащие условия изготовления. На конкретную партию разрешительные документы оформляется без указания срока. Одновременно с разрешительными бланками нужно предъявлять протокол испытаний, так как в нем фиксируются свойства и характеристики продуктов. Если проводилась добровольная оценка соответствия в системе ГОСТ, сертификат будет действовать 1 или 3 года.

После прохождения сертификационной процедуры нужно соблюсти правила маркировки. Для этого на бутылки, банки с оливковым маслом, либо на этикетку, наносится знак соответствия «ЕАС», обязательная информация для покупателей. Нанести маркировку обязаны изготовители или импортеры. Отсутствие декларации, либо нарушение правил маркировки, влечет взыскание крупного штрафа, конфискацию продукции.

 

Наши клиенты:
  • NY Fabric
  • Индустрия качества Titan Surgical
  • Farm Solutions
  • Tech Roll
  • Cantra
  • Промтех Комплект
  • НПО Система
  • Obara
  • Reike
  • Neva Socks
  • spb-eda.ru
  • ruston
  • «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»

  • «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»

  • «За отличную работу»

  • «Благодарность от Рустон.»

Наверх