Проверка безопасности и подтверждение качества пищевой продукции осуществляется посредством обязательного декларирования. Эта процедура предусмотрена техническими регламентами Таможенного Союза (ТР ТС):
- 021/2011 — устанавливает общие требования безопасности и качества к пищевой продукции;
- 022/2011 — регламент фиксирует стандарты в части маркировки;
- 029/2012 — применяется, если продукция изготавливается с применением вспомогательных веществ (загустители, консерванты, ароматизаторы и т.д.).
Дополнительно производитель или продавец может пройти добровольную сертификацию варенья или джема в одной из зарегистрированных независимых систем оценки. Это положительно влияет на развитие бизнеса.
Если вам нужны документы для ведения бизнеса, обращайтесь за помощью в оформлении в центр сертификации «СПБ ЦСМ». Мы окажем содействие в оформлении необходимых разрешений и будем сопровождать заявителя на всех этапах работы. Получить консультацию и оставить заявку можно по телефону или в специальной онлайн-форме на сайте.
Содержание
Особенности декларирования продукта
Обязанность по оформлению декларации обусловлена стремлением защитить рынок от контрафакта и обеспечить безопасность продукции для конечного потребителя. Процедура проводится по одной из предусмотренных схем. Какую именно схему следует использовать можно уточнить у специалиста при оформлении заявки.
Максимальный срок действия декларации составляет пять лет. Для партии товара – до момента ее реализации, но не более срока годности.
На предприятиях пищепрома требуется внедрение принципов ХАССП. Требование закреплено регламентом ТР ТС 021. ХАССП — это система контроля, охватывающая полный цикл изготовления — от получения сырья до доставки готовой продукции потребителям. Более подробную информацию о ХАССП узнавайте в ходе бесплатных консультаций.
Кроме того, компания может получить добровольный сертификат. Этот документ дает массу преимуществ. Среди них:
- повышение конкурентоспособности;
- увеличение инвестиционной привлекательности;
- повышение лояльности потребителей и т.д.;
Важно отметить, что добровольная сертификация не заменяет обязательное декларирование. Сертификат имеет юридическую силу только на территории РФ.
Документы для проверки товара
Для запуска процедуры необходимо предоставить пакет документов:
- корректно заполненную заявку;
- копии ИНН, ОГРН, карточку предприятия с банковскими реквизитами;
- нормативно-техническую документацию – действующий ГОСТ или технические условия (для российского производства);
- ранее оформленные сертификаты, протоколы испытаний (при наличии).
- договор уполномоченного лица или контракт на поставку с товаросопроводительными документами (на импортную продукцию).
Эксперты нашего центра при необходимости помогут подготовить необходимые документы.
Этапы получения декларации или сертификата
Оформление декларации или сертификата на варенье или джем с помощью специалистов центра «СПБ ЦСМ» проходит по следующему алгоритму:
- получение первичной консультации эксперта сертификационного центра;
- заключение договора;
- предоставление пакета документации и образцов продукции для проведения лабораторного исследования;
- проведение испытаний в лаборатории и внесение полученных результатов в протокол;
- регистрация декларации.
Получить комплексную помощь и содействие в оформлении документации можно в сертификационном центре «СПБ ЦСМ». Мы имеем огромный практический опыт в сфере сертификации товаров и услуг. Обращайтесь.
