РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

Сертификация варенья

Варенье – это десерт, который получают методом варки ягод, фруктов или овощей с добавлением сахара и дальнейшей консервации. Продукт используется как самостоятельное блюдо или как компонент для приготовления других сладостей (тортов, пирожных, конфет и т.д.). Чтобы выпустить изделие в обращение на рынках ЕАЭС, предприниматель обязан подтвердить его соответствие требованиям действующих техрегламентов. Центр «СПБ ЦСМ» — поможем организовать необходимые испытания и получить разрешительные документы.

Обязательное декларирование продукта

Обязательная сертификация варенья в ЕАЭС не проводится, вместо нее предусмотрена процедура декларирования. В отношении товара действует одновременно несколько ТР ТС — технических регламента:

  • 021/2011 – базовые требования к безопасности продуктов питания, процессам их производства, транспортировки, реализации и утилизации.
  • 022/2011 – правила маркировки пищевых товаров.
  • 029/2011 – дополнительные требования к изделиям, которые производятся с использованием пищевых добавок.

Декларирование включает изучение нормативно-технической документации заявителя (ТУ или ГОСТ) и лабораторные исследования продукции. Декларация на варенье регистрируется на основании протокола испытаний с положительным выводом о соответствии продукта заданным требованиям безопасности. Документ составляется в отношении серийного выпуска товара на 1-5 лет или для одной партии (период действия ограничивается сроком годности).

Если десерт относится к категории детского, диетического или диабетического питания, оценка его соответствия проводится в форме государственной регистрации в Роспотребнадзоре с последующей выдачей свидетельства — СГР на 5 лет.

Добровольная сертификация десерта

Добровольный сертификат на варенье не заменяет, а дополняет обязательную документацию. Он оформляется по инициативе производителя (дистрибьютора) товара в одной из СДС – систем добровольной сертификации. Предприниматель вправе подтвердить любые значимые для продвижения характеристики продукта. Например:

  • внешний вид;
  • консистенция;
  • цвет и вкус;
  • массовая доля фруктов (ягод, овощей);
  • доля сухих веществ и минеральных примесей;
  • пищевая ценность;
  • содержание аскорбиновой кислоты и т.д.

В ходе сертификации проверяется соответствие параметров изделия тем значениям, которые заявлены в ТУ или ГОСТ изготовителя. Успешное прохождение процедуры дает предпринимателю маркетинговые преимущества: укрепляется доверие целевой аудитории к продукции, растут продажи и выручка компании, появляются возможности для выхода на новые рынки.

Чтобы больше узнать о нюансах обязательного декларирования и добровольной сертификации варенья, обращайтесь в ЦС «СПБ ЦСМ». Эксперты помогут клиентам разобраться в требованиях законодательства, сопроводят на всех этапах оформления разрешительных документов.

Как проходит проверка соответствия варенья?

Оценка товара с помощью ЦС «СПБ ЦСМ» строится по следующему алгоритму:

  1. Клиент обращается в центр с заявкой удобным способом: по телефону или по интернету.
  2. Эксперты проводят бесплатные консультации, в ходе которых помогают разобраться в нюансах сертификационного процесса, выбирают оптимальную схему оценки товара.
  3. Предприниматель с помощью работников ЦС «СПБ ЦСМ» собирает пакет необходимой документации.
  4. Предоставляет экспертам образцы продукции для проведения лабораторной экспертизы.
  5. По итогам проверки составляется протокол, при положительном выводе которого регистрируется разрешительный документ.

Мы поможем клиенту пройти все необходимые проверки в соответствии с требованиями законодательства и спецификой деятельности компании. Работаем на результат и строго соблюдаем обозначенные договором сроки. Чтобы получить профессиональную помощь в оформлении разрешительной документации, позвоните по указанному телефону или заполните форму обратной связи.

 

Наши клиенты:
  • NY Fabric
  • Индустрия качества Titan Surgical
  • Farm Solutions
  • Tech Roll
  • Cantra
  • Промтех Комплект
  • НПО Система
  • Obara
  • Reike
  • Neva Socks
  • spb-eda.ru
  • ruston
  • «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»

  • «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»

  • «За отличную работу»

  • «Благодарность от Рустон.»

Наверх