Выпускаемые в продажу на рынках ЕАЭС орехи относятся к пищевым продуктам, поэтому для легальной реализации требуется обязательное оформление декларации. Стандарты качества и безопасности товара устанавливаются профильными техническими регламентами Таможенного Союза. Процедура оценки соответствия включает анализ документации изготовителя (дистрибьютора) и лабораторные тестирования образцов. Эксперты центра «СПБ ЦСМ» предоставят заявителю исчерпывающую информацию о том, как проходят оценочные мероприятия, и помогут получить разрешительную документацию в оптимальные сроки.
Содержание
Обязательное декларирование товара
Действующим законодательством установлено, что декларация на орехи – обязательный документ для продукта, реализуемого в сушеном, жареном, очищенном или неочищенном виде, если он расфасован в упаковки. Подтверждение соответствия проходит в рамках положений следующих регламентов ЕАЭС:
- 021/2011.
Устанавливает базовые требования к безопасности пищевых продуктов, определяет способы и критерии оценки качества. Обязывает предпринимателей внедрять на производстве принципы ХАССП. Это совокупность контрольных мер, минимизирующих вероятность выпуска брака.
2. 022/2011.
Определяет правила маркировки пищевой продукции. Нормативным актом установлено, что на этикетке указывается наименование товара, его объем, дата производства, срок и условия хранения, данные о наличии ГМО в составе и т.д.
3. 029/2012
Устанавливает требования к продукции, содержащей пищевые добавки (например, усилители вкуса, красители и т.д.). Нормативный акт оговаривает, какие вспомогательные вещества допустимо использовать и в каких количествах.
Если очищенный или неочищенный продукт поставляется на рынок в нерасфасованном виде, для экспорта и импорта предпринимателю необходим фитосанитарный сертификат. Документ выдается Россельхознадзором и подтверждает, что товар не заражен болезнями и вредителями. Он предоставляется таможенным органам на границе РФ.
Государственная регистрация пищевой продукции
Пищевые товары подлежат обязательной регистрации в Роспотребнадзоре, если они:
- предназначены для детей;
- используются для лечебного или диабетического питания.
Свидетельство государственной регистрации подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность продукции. Документ выдается на основании протоколов испытаний и экспертного заключения. Сведения о выданном свидетельстве в обязательном порядке вносятся в реестр СГР.
Стоит отметить, что процедура оформления СГР достаточно длительная, может занять до 1-2 месяцев.
Более подробную информацию о порядке получения СГР вы можете получить в ходе бесплатных консультаций в центре «СПБ ЦСМ».
Добровольная сертификация орехов
Добровольный сертификат на орехи можно получить только после оформления обязательной декларации. Он подтверждает соответствие продукции нормативным показателям, которые зафиксированы в технических условиях изготовителя или государственном стандарте (ГОСТ). Оценка удостоверяет значимые для потребителей свойства товара, например, свежесть, спелость, отменный вкус и т.д.
Дополнительно изготовители вправе оформить следующие разрешительные документы:
- протокол об отсутствии ГМО;
- экологический сертификат;
- сертификат о внедрении системы ХАССП на предприятии.
Добровольная сертификация – способ маркетингового продвижения продукции. Доверие потребителей к торговой марке возрастает, производитель получает дополнительные возможности для расширения рынков сбыта, заключения выгодных контрактов с торговыми сетями и крупными клиентами, участия в конкурсах и тендерах.
Ход сертификационных процедур
Обязательное декларирование и добровольная сертификация орехов с помощью ЦС «СПБ ЦСМ» проходит по алгоритму из пяти шагов:
- Обращение заявителя в центр с запросом.
- Первичные консультации с экспертами и выбор наиболее подходящей схемы оценки соответствия.
- Сбор пакета необходимой документации.
- Лабораторные исследования образцов и оформление протокола испытаний.
- Оформление, регистрация и предоставление клиенту запрошенных разрешительных документов.
Специалисты центра «СПБ ЦСМ» имеют большой опыт работы в сфере сертификации. Благодаря грамотно выстроенным алгоритмам дистанционного взаимодействия мы сотрудничаем с предпринимателями из разных регионов страны. Заявители получают всестороннюю помощь в оформлении разрешительной документации с учетом специфики бизнеса. Узнайте больше о наших услугах в ходе бесплатных консультаций с экспертами. Заполните на сайте форму обратной связи или обратитесь по указанным телефонам. Ждем заявок!
