РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

Для техрегламента на мясо птицы установлен переходный период

Установлен переходный период для технического регламента на мясо птицы – ТР ЕАЭС 051/2021.

Сообщается, что переходные положения будут действовать до конца июня 2024 года. И до установленной даты производители и импортеры могут выпускать на рынок продукцию из мяса птицы или непосредственно само мясо птицы по разрешительным документам, которые были оформлены на основании положений ТР ТС 021/2011.

Сам техрегламент начинает действовать со следующего года – с 01.01.2023 года. Напомним, этот нормативно-правовой акт был принят Решением Совета ЕЭК №110 в октябре 2021 года.

В соответствии с положениями «пищевых» техрегламентов на мясо птицы необходимо в обязательном порядке оформлять разрешительные документы. В частности, если мясо птицы включено в состав детского питания, например, в каши, пюре и т.д., то на продукцию в обязательном порядке оформляется СГР – свидетельство о государственной регистрации.

Если в обращение на рынок поставляется свежее мясо птицы, которое не было охлаждено, заморожено или пройдено какую-либо другую обработку. то оно подлежит ветеринарной экспертизе, по итогам которой выдается ветеринарное заключение.

На остальные виды мяса птицы или продуктов, в состав которых оно входит, регистрируется декларация. Проводится декларирование на основании доказательной базы заявителя, в которую включаются результаты проведенных испытаний образцов (т.е. протокол испытаний). Образцы продукции проходят испытания в специализированных лабораториях по таким параметрам как:

  • внешний вид, цвет и иные органолептические особенности продукта;
  • отсутствие сгустков крови, загрязнений, побитостей и т.д.;
  • микробиологическая безопасность;
  • безопасность состава (отсутствие запрещенных ингредиентов, аллергенов и т.д.);
  • соответствие срокам годности;
  • соответствие нормам по санитарии и гигиены;
  • и другим показателям.

Хотите узнать больше? Бесплатные консультации можно получить в центре «СПБ ЦСМ» позвонив по указанному телефону или написав нашим специалистам на сайте.

Наши клиенты:
  • NY Fabric
  • Индустрия качества Titan Surgical
  • Farm Solutions
  • Tech Roll
  • Cantra
  • Промтех Комплект
  • НПО Система
  • Obara
  • Reike
  • Neva Socks
  • spb-eda.ru
  • ruston
  • «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»

  • «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»

  • «За отличную работу»

  • «Благодарность от Рустон.»

Наверх