Честный знак на растительное масло

Растительное масло – это продукт, который получают из семян, плодов или других частей растений. Оно используется для жарки, запекания, маринования или заправки салатов. Помогает улучшить вкус, текстуру блюд, позволяет сохранить продукты, предотвращая их окисление и порчу. Содержит полезные жирные кислоты (омега-3, омега-6), а также витамины (например, E, А), что дает возможность использовать его в косметических средствах для увлажнения и питания кожи.

Законодательство ввело обязательное нанесение на растительные масла идентификационных кодов Честный знак. Передача в систему данных о движении товара участниками оборота позволяет сделать все этапы его жизненного цикла прозрачными и отслеживаемыми. Идентификация продукта любым покупателем через мобильное приложение дает возможность подтвердить его подлинность и безопасность.

На какие масложировые продукты нужна маркировка

Для маркировки растительного масла Честный знак каждый импортер, изготовитель, оптовый или розничный продавец обязан зарегистрироваться в системе и выполнять все возложенные на него функции.

Процедура проводится для следующих видов масел с кодами ТН ВЭД 10.41.2, 10.41.5, 10.62.14.110, 10.62.14.120 и ОКПД 2:

• 1507 – соевое;
• 1508 – арахисовое;
• 1509 – оливковое;
• 1510 ‒ иные виды;
• 1511 – пальмовое;
• 1512 – хлопковое, подсолнечное, сафлоровое;
• 1513 — пальмоядровое, кокосовое, бабассу;
• 1514 – рапсовое.

Не нужно маркировать DataMatrix идентификаторами Честный знак следующие товары:

• рекламные образцы, не предназначенные к продаже;
• относящиеся к сделкам в рамках государственной тайны;
• массой без тары равной или менее тридцати грамм;
• которые участник розничной торговли на месте продажи фасует в индивидуальные упаковки;
• микробиологического происхождения;
• БАДы с оформленным свидетельством о государственной регистрации (СГР).

Справка! Норматив, регламентирующий процесс маркировки растительных масел, масложировой продукции: ПП РФ № 676 от 27.05.2024 года. 

Порядок обязательной маркировки растительного масла

Маркировочная процедура началась с 01.09.2024 года и первым шагом была обязательная регистрация в системе всех участников оборота.

С 01.10.2024 года производители и импортеры обязаны передавать сведения о маркировке и наносить идентификаторы на растительные масла, расфасованные в тару из стекла или полимеров, а с 01.02.2025 года – в иные формы потребительской упаковки. Если продукция попала в оборот до этих сроков, то она может быть реализована без маркировочных знаков в рамках сроков годности продукта.

С 01.11.2025 года розничные продавцы передают данные о продаже продукта. С этой даты иные способы вывода товара из оборота проводятся в объемно-сортовом формате, а с 01.11.2026 года – поэкземплярно.

Особенности проверки безопасности масла

В качестве обязательной оценки безопасности рассматриваемой продукции проводят декларирование по нескольким техрегламентам Таможенного союза (ТР ТС):

• 024/2011 – отвечает за масложировые товары;
• 021/2011 – устанавливает нормы качества для продуктов питания;
• 022/2011 – фиксирует правила нанесения маркировки на пищевую продукцию;
• 029/2012 – описывает допустимые значения пищевых добавок (если они применяются).

Обратите внимание! Предприятия по изготовлению продуктов питания, к которым относятся и растительные масла, обязаны разработать и внедрить систему менеджмента качества, основанную на принципах ХАССП. Это позволяет полностью контролировать производственные процессы и добиться минимизации выпуска некачественных товаров.

Основанием к выдаче декларации является протокол проведенных испытаний, во время которых оценивают:

• массовую долю изомерных форм гексахлорциклогексана (альфа-, бета- и гамма- ГХЦГ), ДДЭ, ДДТ и ДДД;
• значение перекисного, кислотного чисел;
• содержание афлотоксина В1, бензопирена;
• отсутствие токсичных металлов — мышьяка, ртути, свинца и кадмия, радиоактивных стронция-90, цезия-137;
• иные показатели.

Дополнительно инициируют добровольную сертификацию. В этом случае подтверждают соответствие товара требованиям профильного ГОСТа или ТУ, которые использует производитель. В зависимости от вида масла можно воспользоваться ГОСТами: 31759-2012 (рапсовое), 31760-2012 (соевое), 1129-2013 (подсолнечное), 35013-2023 (сафлоровое).

Что зашифровано в маркировке оливкового масла Честный знак

В коде содержаться следующие сведения:

• наименование, состав, артикул;
• данные о производителе;
• место, даты изготовления, окончания срока годности;
• дополнительные материалы.

Печать кодов в типографии на упаковке, липких стикерах или нанесение непосредственно во время изготовления продукции на конвейере позволяет обеспечить долговечность и высокое качество DataMatrix идентификаторов.

Как подключиться к системе маркировки Честный знак

Для начала процедуры предприниматель должен предоставить комплект документов, в который входят: подробное описание товара, карточка с реквизитами и контактными данными организации, заявления на вступление в ГС1 Рус, генерирование кодов GTIN. Также потребуется усиленная квалифицированная электронная подпись заявителя и персональный компьютер.

Сотрудники сертификационного центра «СПБ ЦСМ» проводят следующие действия:

• проверяют правильность оформления заявлений и корректность указанных сведений;
• во время удаленного подключения к компьютеру заявителя настраивают программное обеспечение, гарантирующее работу с универсальными передаточными документами (УПД);
• отправляют электронное заявления в ассоциацию ГС1 Рус, оплачивают вступительный платеж;
• оформив доступ к личному кабинету Честного знака, получают коды GTIN;
• заполняют карточки товаров необходимыми данными (сведениями о декларации и пр.) и передают их на проверку системы.

После модерации карточек предприниматель может получать идентификационные коды.

Наказание за отсутствие маркировки на растительном масле Честный знак

Статьей 15.12 КоАП РФ введено наказание за изготовление, выпуск в оборот, продажу, перевозку без DataMatrix кодов Честного знака подсолнечного масла и иной растительной масложировой продукции. В этом случае штрафные санкции могут достигать трехсот тысяч рублей, а спорный товар подлежать изъятию.

В статье 15.12.1 КоАП РФ предусматриваются штрафы до ста тысяч рублей за несоблюдение маркировочной процедуры, передачу ложных данных.

Статья 171.1 УК РФ устанавливает персональную ответственность человека, виновного в изготовлении, сбыте немаркированного товара или продукции с нанесением заведомо поддельных кодов. В качестве наказания применяются принудительные работы, лишение свободы (до трех лет), штрафы до трехсот тысяч рублей.

В центре сертификации «СПБ ЦСМ» помогут в маркировке Честного знака оливкового масла и других товаров, которые попадают под обязательную процедуру. Мы подготовим разрешительную документацию, необходимую для законной реализации продукции в странах Евразийского экономического союза, разработаем отсутствующие материалы. Внедрим на производстве систему ХАССП, выдадим сертификат. Обращайтесь в наш центр, консультируем бесплатно.