Решением Совета ЕЭК No 84 были приняты поправки к техрегламенту ТР ТС 029/2012, который регулирует требования к пищ. добавкам.
Вступление изменений в силу произойдет 27 февраля 2024г.
Поправок много, к техрегламенту добавилось более 600 страниц. Среди самых важных можно выделить:
- изменятся определения в т.ч. и в Приложении 1,
- требования безопасности добавок и процессам их цикла жизни,
- отредактирована статья 10 ТР об оценке соответствия,
- изменился список разрешенных добавок,
- внесены правки в 29 приложений регламента,
- дополнен перечень ферментов и вкусоароматических веществ.
Важно! Форма разрешительного документа и процедура подтверждения безопасности осталась прежней. Пищевые добавки проходят сертификацию по ТР ТС 029 одновременно с ТР ТС 021 и ТР ТС 022.
На продукцию оформляют декларацию или СГР (свидетельство о госрегистрации).
В связи с большим объемом изменений и их существенности, для предпринимателей предусмотрен переходный период:
- 18 мес. для перехода к новым требованиям безопасности;
- 36 мес. для маркировки.
Важно отметить, что теперь в регламенте четко прописано, что добавки к пище необходимо применять в минимальном количестве, нужном для достижения технологического эффекта + для некоторых вкусоароматических веществ указаны ограничения применения по сферам применения и установлены максимальные пределы.
