Новые ГОСТы на семена масличного льна и льна-долгунца

Росстандарт утвердил межгосстандарты, устанавливающие требования к семенам масличного льна и льна-долгунца. Новые нормативные документы начали действовать 01.07.27 г. и применяются к сырью, предназначенному для применения в пищу и в промышленной переработке.

Стандарты определяют основные характеристики семян, в т.ч. внешний вид, цвет, запах и физико-химические показатели. Эти критерии позволят оценивать качество сырья и проверять его соответствие установленным нормативам.

Новые госстандарты подготовили специалисты ВНИИ зерна и продуктов его переработки.

Введение новых ГОСТов рассчитано на актуализацию требований к льняному сырью и принятие единых критериев оценки его качества при использовании в пищевой отрасли и промышленном производстве.